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2013/01/29(火)
今日の給食
【
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】
・コーンピラフ(麦)
・牛乳
・魚のマヨネーズ焼き
・粉吹き芋
・野菜スープ
・果物(みかん)
*白菜は英語で「チャイニーズキャベッジ」と呼ばれる
ように明治時代に中国から渡ってきましたが、日本
で普及したのは昭和に入ってからだそうです。ビタミン
C、カルシウム、鉄、カロテンなど、冬の食卓の鍋物には
欠かせない存在です。漬物にしてもビタミンCの
損失が少なく、ミネラルも効率よく摂取できます。
今日の白菜は三島の三ツ谷地区で栽培された新鮮
でおいしい地場産の白菜です。残さず食べましょう。
☆主な材料の産地☆
じゃが芋・・・北海道
白菜・・・三島市
玉葱・・・北海道
小松菜・・・三島市
みかん・・・静岡県
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