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2013/01/31(木)
今日の給食
【
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】
・ご飯(麦)
・牛乳
・シラス和風グラタン
・豚肉と金時豆の煮込み
・けんちん汁
・果物(ぽんかん)
*ポンカンは明治29年に台湾から伝えられました。
皮がむき易く、「じょうのう袋」が簡単に分かれ、
酸味が少なく、甘味が強いのが特徴です。
東南アジア・中国南部・台湾などで広く栽培されて
います。日本では温州みかんがポピラーですが、
ポンカンは柑橘類の中でも世界で生産量が多い
品種です。日本では、鹿児島県・愛媛県・高知県・
宮崎県・熊本県など暖かい地方で栽培されてい
ます。
☆主な材料の産地☆
ぽんかん・・・愛媛県
大根・・・三島市
里芋・・・三島市
しめじ・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市
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