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2013年5月の日記
▼ 2013/05/23(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・三島じゃがとっと ・肉じゃが ・野菜スープ ・のりふりかけ ・りんごヨーグルト ＊今日の献立は魚の形をした「みしまじゃがとっと」 です。これは「三島市」と「スズヒロかまぼこ」が三島 で収穫されたじゃが芋と小松菜を魚のすり身と 混ぜ合わせ、何回も試作をし、学校給食用として 共同で開発しました。じゃが芋の食感が残っていま すね。良く味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃがとっと・・・三島市 （じゃが芋・小松菜） じゃが芋・・・熊本県 玉葱・・・佐賀県 人参・・・静岡県 小松菜・・・三島市 |
▼ 2013/05/22(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 【セルフドッグ】 ・ロールパン ・牛乳 ・フランクフルト ・ポテトサラダ ・ミネストローネスープ ・果物（清見オレンジ） ＊今日はイタリアで飲まれているスープです。スープ の中には、普段の食事ではとりにくい豆やマカロニや 野菜がたくさん使われています。スープを飲む事 によって、知らないうちにたくさんの種類の食品を 食べていることになります。ミネストローネスープ゜は、 日本のみそ汁のようにイタリアの人たちの健康を ささえているスープのようです。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・熊本県 玉葱・・・佐賀県 きゅうり・・・三島市 キャベツ・・・三島市 果物・・・愛媛県 |
▼ 2013/05/21(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・牛乳 ・ハヤシライス・（ご飯（麦） ・うずら卵 ・ツナサラダ ・ミニトマト ・福神漬け ＊トマトの赤い色はリコピンという色素で、ガンを 防ぐ効果があるといわれます。酸味が胃液の分泌を 良くし、たんぱく質の消化を高めます。ビタミンＣ はコラーゲンの形成に役立ち細胞を丈夫にして くれます。今日のミニトマトは川原ヶ谷の小林さん が栽培したものです。新鮮で甘酸っぱいミニトマト を味わってください。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・佐賀県 じゃが芋・・・熊本県 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・三島市 ミニトマト・・・三島市 |
▼ 2013/05/21(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 【ふるさと給食の日】 ・菜飯(麦) ・牛乳 ・甘藷みしまコロッケ ・五目きんぴら ・みそ汁 ・加工小魚 ＊今日は「ふるさと給食の日」として三島産の食材を 使った「甘藷みしまコロッケ」です。甘藷はさつま芋の ことをいいます。三島産のさつま芋をたっぷり使って 作られています。さつま芋の主成分はでん粉で、 食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含まれて います。さつま芋のビタミンC は、免疫力を強化し 風邪を予防する働きがあり、加熱してもでん粉の 作用により壊れにくい性質を持っています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 甘藷三島コロッケ・・・三島市 ごぼう・・・群馬県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 人参・・・静岡県 |
▼ 2013/05/17(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・かき揚げ ・おひたし ・みそ汁 ・あさりの佃煮(手作り) ・豆乳ココアプリン ＊桜えびは駿河湾の深海に生息する体長４〜５cmの 小型のえびです。透きとおったピンク色をしていて、 水揚げされると美しい桜色になります。春には由比の 海岸で天日干しの桜えびが風物詩となっています。 今日のかきあげにも駿河湾産の桜えびを使いました。 香りを感じて食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・三島市 じゃが芋・・・鹿児島県 葉ねぎ・・・三島市 人参・・・静岡県 |