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中郷西中、中郷中、南中の給食
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2013/06/06(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・鯖のみそ煮
・含め煮
・みそ汁
・ひじきぱっぱ
・豆乳ココアプリン
*今日の味噌煮の鯖には、皮と身の間に赤黒い
「血合い」という部分が多くあります。血合い
には血を作る大切な栄養素が多く含まれています。
この「血合い」が多くある魚は、他にかつお、
いわし、まぐろ、さんまなどです。これらの魚は、
長い距離を泳ぐので、肉の色は血をいっぱい含んだ
赤い色をしていて、赤身の魚と呼ばれています。
☆主な材料の産地☆
じゃが芋・・・長崎県
玉葱・・・佐賀県
人参・・・岐阜県
小松菜・・・三島市
さやいんげん・・・三島市
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