▼ 2013/06/12(水) 今日の給食」
【給食メニュー】
 | ・中華麺 ・牛乳 ・みそラーメン ・蒸し餃子 ・からし和え ・フルーツゼリー ＊味噌は大豆、麹、塩を混ぜ合わせ、発酵成熟させた ものです。発酵、熟成中に重要な役割を果たす微生物 の働き方で、その土地の気候風土によってそれぞれの 地方の特徴ある味噌ができます。主原料が大豆なので 栄養豊富な食品です。給食の味噌ラーメンは赤味噌と 白味噌を使用し味噌を釜で加熱し、練りみそを作る事 によって、こくのある味を出しています。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ もやし・・・栃木県 玉葱・・・佐賀県 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 豚肉・・・・静岡県 |