暑さ指数がとても高くなり、昼休みの運動上での運動は中止としました。
　運動上に散水したり、水分補給を促したりして環境を整えたり、熱中症予防対策をとっていますが、なかなか難しい状況です。

　途中お「弁当クイズ」等を交えて楽しく授業が進められました。
　お弁当を見ただけで、春、夏、秋、冬のどの季節のお弁当か分かりました。
　旬の食材、地元の食材を使う等の指導もあり、食中毒にならないために

・手洗い
・しっかり加熱
・しっかり洗って水切りする
・箸で盛り付ける
・よく冷やす

　等の指導もしてださいました。

　それらの学習を受けて、最後に、夏休みの宿題で作ったお弁当に友達同士でアドバイスをし、今度自分が作るお弁当のヒントを得ていました。

　第３段は、調理教室、第４段（本番）はセルフランチ作成と続いていきます。

　御家庭でも話をしてみてください。きっと楽しい会話が広がると思います。
　
　小林先生ありがとうございました。

　１年生対象に北中の小林栄養教諭に来ていただき食育講座を実施しました。中郷西中学校では、セルフランチの日を食育のメイン行事として位置付けており、今回の食育講座が言うなればそれに向けての第２段になります。
　第１段として生徒は夏休みの宿題としてお弁当を実際に作ってみています。
　
　まず、お弁当を作る時のポイントとして「おいしそう」の五つを教えていただきました。

　お　おきさぴったり？
　い　ろどりはきていかな？
　し　ゅ食（主食）、主催、副菜（３対１対２の割合）
　そ　れぞれ異なる調理方法
　う　ごかないかな？しっかりつめてある？」

　　生徒たちはうなづきながらプリントに記入していました。

　今日も朝からとても暑くなっています。２年女子バスケット部の保護者が挨拶運動に参加してくださいました。
　お忙しい中ありがとうございました。