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西小学校の給食

2018/11/16(金) 11月16日(金)

1811161610181.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦ご飯
・香りごま
・ししゃもの竜田揚げ
・切り干し大根の煮物
・みそ汁
・みかん

♪献立のポイント♪
<切り干し大根の煮物> 
 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。
1811161610182.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・みかん(西浦産)
・里芋(生産者の杉本さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・豆腐、油揚げ(静岡県産大豆)