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西小学校の給食

2018/11/22(木) 11月22日(木) *11月24日は”和食の日”です。日本の食文化(新鮮・健康的・季節感・行事)をこの機会に見直しましょう*

1811221627031.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・お桜ご飯
・静岡おでん
・うずらの卵
・だし粉(おかかと青のり)
・ツナとキャベツのごまあえ
・菊花みかん(みかんを横に切ると菊の花のように見えることから「きっかみかん」と、言われています。)

♪献立のポイント♪
<和食の日>
 「和食」がユネスコ世界無形文化遺産に登録されたのを知っていますか。和食は自然の恵みをいかす日本の食文化として世界の注目を集めています。毎日何気なく食べている和食のよさをふりかえってみましょう。11月24日の「和食の日」にちなんで、だしを味わえる静岡おでんにしました。おだしの香りやうま味を感じながら和食を楽しみましょう。       

1811221627032.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・大根(生産者の後藤さん)
・みかん(三ヶ日産)
・キャベツ(生産者の後藤さん)
・里芋(生産者の杉本さん)
・小松菜(生産者の下里さん)