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南小学校の給食

2013/10/23(水) 10月23日(水)

☆献立☆
・牛乳
・ソフトフランスパン
・ポテトグラタン
・白菜スープ
・すりおろしりんご

♪ポイント♪
<白菜スープ>
白菜スープに使っている白菜は、およそ100年ほど前に中国から伝わった ものです。中国ではパイツァイと言います。ビタミンCやカルシウムを含むので体の調子をよくする働きがあります。
ビタミンCは熱に弱いので茹でたりすると減ってしまいますが、スープの具として使えばビタミンCもしっかりとれます。
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1310231715492.jpg*主な食材の産地*
・じゃがいも(北海道産)
・白菜(長野県産)
・玉葱(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・パセリ(茨城県産)