| ☆献立☆ ・黒糖入りパン ・牛乳 ・オークランドポテト ・ドレッシング和え ・マカロニスープ ・ネーブルオレンジ
♪ポイント♪ <オークランドポテト> オークランドポテトは、三島市の姉妹都市があるニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼いた料理です。 | | |
| | | ☆給食週間の取り組みとして、今日使う玉ねぎの皮を、1年生にむいてもらいました! 玉ねぎの皮むきが初挑戦だという子もいました。 「玉ねぎ大きい!」「どこまでむけばいいのー??」と、賑やかに作業をしていました(^^)
←むき終わった玉ねぎは、当番の子が調理員さんに届けました。「重たいよ〜」と言いながら、がんばって運んでくれました。
玉ねぎは、オークランドポテトとマカロニスープに使いました。いつもより、もっとおいしく感じられたかもしれませんね(^^) |
| *主な食材の産地* ・じゃがいも(北海道産) ・玉葱(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・きゅうり(高知県産) ・ネーブルオレンジ(浜松産) | | |