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南小学校の給食

2012/11/28(水) 11月28日(水)

1211281839501.jpg☆献立☆
・牛乳
・セルフドッグ
・野菜ソテー
・秋味シチュー

♪ポイント♪
<セルフドッグ>
フランクフルトソーセージは豚の腸に肉詰めしたものを茹でて作ります。ドイツのフランクフルトで初めて作られたのでこの名前がつきました。フランクフルトだけでは栄養が偏ってしまうので、野菜ソテーも一緒にはさんで食べましょう。
*主な食材の産地*
・玉葱(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・さつまいも(三島産)
・鶏肉(北海道産)
・にんじん(三島産)
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2012/11/28(水) 11月28日(水)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・ごま塩
・たらの甘酢あんかけ
・えのきスープ
・ぶどうゼリー

♪ポイント♪
<たらの甘酢あんかけ>
たらは脂肪がとても少なく、白身で淡泊な味の魚です。ヨーロッパなどの外国でも、よく利用されています。くせがないので、そぼろ、なべ料理、煮つけ、ムニエル、フライなど、たくさんの料理に使われています。
今日は、甘酢あんかけをかけて食べましょう。
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1211280904352.jpg*主な食材の産地*
・玉葱(北海道産)
・たけのこ(静岡県産)
・葉ねぎ(三島産)
・ピーマン(茨城県産)
・にんじん(三島産)