| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ビビンバの具(肉の炒め物) ・ビビンバの具(ナムル) ・わかめスープ ・ミニトマト | | | | ポイント 《ビビンバ》 今日はクイズです。ビビンバは、次の3つのうち、どこの国の料理でしょうか?1アメリカ2韓国3中国・・・正解は、2の、韓国でした。韓国の家庭料理の1つで、正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが、正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。 |