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2017/05/29(月)
5月29日(月) 〜インド人もビックリ!?〜
【
給食メニュー
】
献立
・ごはん
・牛乳
・凍り豆腐と野菜のキーマカレー
・フレンチサラダ
・アーモンドフィッシュ
ポイント
《凍り豆腐と野菜のキーマカレー》
凍り豆腐とは、かたく水をしぼった豆腐を凍らせて、乾燥させた保存食です。冬に豆腐を家の外に置きっぱなしにしてしまったことから、偶然にできたと言われています。今日はキーマカレーに細かい凍り豆腐を入れてみました。ちなみに、キーマカレーとは、細かくした食材を使った、カレーのことです。
主な産地
・玉ねぎ(佐賀県産)
・キャベツ(三島市産)
・レタス(長野県産)
・豚肉(静岡県産)
・ピーマン(茨城県産)
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