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徳倉小学校の給食

2018/05/16(水) 5月16日の給食

1805161153331.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆がんもの煮付け
 ☆おひたし
 ☆豚汁
 ☆ミルクプリン

がんもどきは、水気をしぼった豆腐に、すったやま芋をつなぎとして入れ、にんじん,ごぼう,しいたけ,こんぶ、きくらげ,ぎんなん,ごま,などをまぜ合わせ形を丸く整えて揚げたものです。がんと言う鳥の肉に味をにせて作ったことからこの名前まがつきました。
 手作りミルクプリンは、給食の時間までに固まるように、朝早くから調理員さんが作ってくれます。

1805161153332.jpg☆主な食材の産地☆
 ・きゃべつ(三島市)
 ・小松菜(三島市)
 ・大根(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・豚肉(三島市)