▼ 2018/05/31(木) 5月31日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆含め煮 ☆味噌汁 ☆メロン たけのこは食物繊維が豊富な食材です。ほかにもたんぱく質やビタミンB1.B2.カリウムなどを含みます。また、たけのこの切り口に見られる白い粉ようなものはチロシンというアミノ酸の一種で、たけのこのうま味のもとです。チロシンには気力をアップさせる効果があるといわれます。そのままいっしょに食べましょう。今日はたけのこを含め煮に使用しています。 |
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 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島） ・じゃがいも（熊本） ・人参（徳島） ・えのきたけ（長野） ・メロン（茨城） |