▼ 2015/02/24(火) ２．１９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さわらの香味焼き ・チャプチェ ・ぐだくさんじる ・セトカ ♪献立のポイント♪ だしは日本料理に欠かせないものです。かつお節、昆布、煮干しなどからとられるだしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。きょうの汁ものは、こんぶとかつおけずりふしで、だしをとった汁物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆） ・ポンカン（愛媛産） ・じゃがいも（北海道産） ・こまつな（三島産） ・はくさい（三島産） ・たまねぎ（北海道産） |