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中郷小学校の給食

2015/04/30(木) 4月30日の給食

1505010932551.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *さわらとだいずのナッツあえ
 *ちゅうかコーンスープ
 *ブルーベリーゼリー

heartこんだてのポイントheart
 <さわらとだいずのナッツあえ>
カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツ和えにしました。
1505010932542.jpg rainbow主な食材の産地rainbow
 *じゃがいも(鹿児島県)
 *小松菜(三島市:農家の山本さん)
 *大根(三島市:農家の山本さん)
 *たまねぎ(北海道)
 *にんじん(徳島県)