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中郷小学校の給食

2018/05/07(月) 5月7日の給食

1805071155531.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *ビビンバ
  (むぎごはん・にく・ナムル・たまご)
 *わかめスープ

heartこんだてのポイントheart
 <ビビンバ>
ビビンバは、韓国の家庭料理の1つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。
1805071155532.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *キャベツ(三島市)
 *豚肉(静岡県)
 *たまねぎ(三島市)
 *ほうれん草(三島市)
 *えのき(長野県)