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中郷小学校の給食
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2018/05/07(月)
5月7日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*ビビンバ
(むぎごはん・にく・ナムル・たまご)
*わかめスープ
こんだてのポイント
<ビビンバ>
ビビンバは、韓国の家庭料理の1つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。
主な食材の産地
*キャベツ(三島市)
*豚肉(静岡県)
*たまねぎ(三島市)
*ほうれん草(三島市)
*えのき(長野県)
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