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2018年4月の日記
▼ 2018/04/27(金) ４月27日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊コーンピラフ ＊ジャーマンポテト ＊やさいスープ ＊フルーツゼリー こんだてのポイント＜フルーツゼリー＞ 今日は調理員さんの手作りゼリーです。カップにパインとみかんを入れたあと、ゼリーの液をいれ、それを冷やすとゼリーができあがります。ひとつひとつのカップに果物とゼリーを入れるのは大変ですが、今日は調理員さんが頑張って作ってくれました。 | ||
 |  主な食材の産地＊じゃがいも（北海道） ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（三島市） ＊にんじん（静岡県） ＊パセリ（浜松市） |
▼ 2018/04/26(木) ４月２６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊とうふのカレーに ＊フレンチサラダ こんだてのポイント＜豆腐のカレー煮＞ 豆腐は、大豆からつくられています。大豆に水を加え、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁に、にがりを加えて、固めたものが豆腐になります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。ごはんと一緒に食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（三島市） ＊豚肉（静岡県） ＊にんじん（静岡県） ＊きゅうり（沼津市） |
▼ 2018/04/25(水) ４月２５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＜入学おめでとうこんだて＞ ＊ぎゅうにゅう ＊せきはん ＊とりのからあげ ＊むしキャベツ ＊ごまソース ＊かきたまじる ＊おめでとうデザート こんだてのポイント＜おめでとうこんだて＞ せきはんは、もち米に「あずき」や「ささげ」をまぜてむしたご飯です。あずきなどの汁で赤くなるのでせきはんと言います。せきはんは、おいわいの食事には欠かすことができないものです。今日は、１年生の入学と２年から６年生のみなさんのしんきゅうをおいわいして、せきはんにしました。また、みなさんの好きなからあげも、調理員さんがひとつひとつ揚げてくれました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊鶏肉（宮崎県） ＊こまつな（三島市） ＊たまねぎ（三島市） ＊にんじん（静岡県） |
▼ 2018/04/24(火) ４月２４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊はっぽうさい ＊ビーンズサラダ こんだてのポイント＜はっぽうさい＞ 八宝菜は、中華料理のひとつで、ぶたにくやいか、たくさんの野菜を炒め、中華風の味付けをしたものです。たくさんの食材が入り、栄養のバランスがよく、スタミナのつく料理です。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊白菜（茨城県） ＊たまねぎ（三島市） ＊キャベツ（三島市） ＊豚肉（静岡県） ＊にんじん（徳島県） |
▼ 2018/04/23(月) ４月２３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さかなとだいずのカシューナッツあえ ＊おひたし ＊みそしる こんだてのポイント＜さかなとだいずのカシューナッツあえ＞ カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある種実です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂質は食品の中で最高と言われています。ビタミンB１、B２などもたくさん含んでいます。今日は、さかなと大豆のカシューナッツ和えにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊大根（三島市） ＊こまつな（三島市：生産者の林さん） ＊キャベツ（三島市） ＊えのき（長野県） ＊葉ねぎ（三島市） |