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2014年7月の日記
▼ 2014/07/06(日) ７．４
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊おやこどん ＊みそしる ＊冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 卵にはたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質はみんなの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質はたいへんすぐれているので「たんぱく質の王様」といわれています。そのほかにも体に入ってきたばい菌をやっつける働きや脳)や神経を活発に働かせる成分が含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・冷凍みかん（西浦産） ・たまねぎ（香川産） ・なす（三島産） ・にんじん（千葉産） ・こまつな（三島産） |
▼ 2014/07/06(日) ７．３
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊チキンピラフ ＊ぎゅうにゅう ＊ジャーマンポテト ＊とうふと小松菜のスープ ＊ゆでもろこし ♪献立のポイント♪ とうもろこしのひげは何のためにあるか知っていますか。実は粒をつくるためにあるのです。とうもろこしのひげは、めしべが長く伸びた「花柱(かちゅう)」とよばれる部分に当)たります。ここで花粉をうけとり、やがて花柱の根元に種ができて、とうもろこしの粒(つぶ)になります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・とうもろこし（山梨産） ・じゃがいも（三島産） ・たまねぎ（香川産） ・にんじん（千葉産） ・えのきだけ（長野産） |
▼ 2014/07/06(日) ７．２
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ソフトめん ・ぎゅうにゅう ・カレーソース ・だいずコロッケ ・蒸しキャベツ ・冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 冷凍みかんは、秋から冬の一番おいしい時期に収穫したみかんを冷凍して、夏でも食べられるようにしてあります。ただ凍らすのではなくて、みかんの皮に氷のまくを作って冷凍することで、実がかわかず、夏までおいしい冷凍みかんを食べることができます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆） ・冷凍みかん（西浦産） ・キャベツ（三島産） ・じゃがいも（三島産） ・たまねぎ（香川産） ・にんじん（千葉産） |
▼ 2014/07/02(水) ７．１
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊チンジャオロース ＊えのきスープ ＊すいか ♪献立のポイント♪ すいかの原産地(げんさんち)は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。 英語でウォーターメロンと言うように90％(パーセント)が水分で、熱を冷まし、のどの渇きをいやしてくれます。きょうのすいかは、ひらいのすいかです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・すいか（三島産） ・じゃがいも（三島産） ・たまねぎ（香川産） ・こまつな（三島産） ・ピーマン（茨城産） |
▼ 2014/07/01(火) ６．３０
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊マーボードーフ ＊中華コーンスープ ＊冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・冷凍みかん（西浦産） ・だいこん（青森産） ・たまねぎ（香川産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（千葉産） |