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2016年4月の日記
▼ 2016/04/21(木) ４月２１日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊とうふのカレーに ＊ちゅうかサラダ こんだてのポイント＜とうふのカレーに＞ 豆腐は、大豆から作られます。大豆は体をつくる働きのある良質のたんぱく質をたくさん含むので、「畑の肉」とも言われています。昔ながらの手作りの作り方で作られる豆腐１丁に使われる大豆の量は、木綿で３５０粒、絹ごしで４５０粒にもなります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。 | ||
 |  主な食材の産地＊キャベツ（愛知県） ＊たまねぎ（北海道） ＊豚肉（静岡県） ＊きゅうり（群馬県） ＊にんじん（静岡県） |
▼ 2016/04/20(水) ４月２０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊せきはん（ごましお） ＊さといもみしまコロッケ ＊むしキャベツ ＊ソース ＊すましじる ＊おいわいクレープ こんだてのポイント＜入学・進級おいわいこんだて＞ せきはんは、もち米に「あずき」や「ささげ」をまぜてむしたご飯です。あずきなどの汁で赤くなるのでせきはんと言います。せきはんは、おいわいの食事には欠かすことができないものです。今日は、１年生の入学と２年から６年生のみなさんのしんきゅうをおいわいして、おせきはんをたきました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊葉ねぎ（三島市） ＊にんじん（静岡県） |
▼ 2016/04/19(火) ４月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さばのこうみやき ＊きりぼしだいこんのにもの ＊みそしる こんだてのポイント＜さばのこうみやき＞ さばは、うまみのもとであるアミノ酸を多くふくみ、おいしい魚です。皮の模様がうすい「まさば」とこい「ごまさば」がいます。今日は、さばを香味焼きにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊大根（三島市） ＊じゃがいも（北海道） ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） ＊ごぼう（青森県） ＊にんじん（徳島県） |
▼ 2016/04/18(月) ４月１８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ビビンバ （むぎごはん・にく・やさい・たまご） ＊わかめスープ こんだてのポイント＜ビビンバ＞ ビビンバは韓国料理で混ぜるという意味です。ご飯の上にいろいろな具をのせて、まぜながら食べます。韓国料理の特徴は調味料や香辛料をたっぷり使っていろいろな味を楽しみます。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊ほうれん草（三島市） ＊キャベツ（三島市） ＊豚肉（静岡県） ＊玉葱（北海道） ＊ニラ（栃木県） |
▼ 2016/04/15(金) ４月１５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さかなとだいずのナッツあえ ＊おひたし ＊みそしる こんだてのポイント＜さかなとだいずのナッツあえ＞ 大豆の歴史は古く、中国では、４０００年ほど前から大豆が栽培されていましたと言われています。日本でも弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。肉に匹敵するくらい良質のたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさわらと大豆のナッツあえです。ごはんと一緒に食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） ＊キャベツ（愛知県） ＊たまねぎ（北海道） ＊葉ねぎ（三島市） ＊しょうが（高知県） |