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2017年11月の日記
▼ 2017/11/08(水) １１月８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊プチモチげんまいいりごはん ＊きびなごフライ ＊きんぴらごぼう ＊みそしる ＊いちごミルクデザート こんだてのポイント＜いいはの日＞ １１月８日の今日は、「いい歯の日」です。今日はよくかむことによって、あごをきたえて、いい歯ならびになるように、プチもちげんまいいりごはんときんぴらを献立に取り入れました。 | ||
 |  主な食材の産地＊キャベツ（三島市） ＊ごぼう（青森県） ＊葉ねぎ（三島市） ＊人参（三島市） |
▼ 2017/11/07(火) １１月７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊たかなチャーハン ＊ぎょうざ ＊ちゅうかいため ＊わかめスープ こんだてのポイント＜高菜チャーハン＞ 高菜はからし菜の一種で、葉や茎が柔らかくて辛みがありますが、からし菜よりも葉が大きく厚いのが特徴で、塩漬けで乳酸発酵させて食べる「高菜漬け」が有名です。今日は高菜漬け」をチャーハンに入れました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊チンゲンサイ（浜松市） ＊根深ねぎ（青森県） ＊玉葱（北海道） ＊豚肉（静岡県） ＊にら（栃木県） |
▼ 2017/11/06(月) １１月６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さばのみそに ＊ごまあえ ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜さばの味噌煮＞ さばは日本各地の沿岸で広く分布しています。「秋さば」という言葉があるように、まさばは１０月から１２月くらいが一番脂がのっていておいしいといわれています。今日は調理員さんがさばをお釜で味噌煮にしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊こまつな（三島市：生産者の林さん） ＊さといも（三島市：生産者の杉本さん） ＊大根（三島市） ＊みかん（西浦） ＊白菜（長野県） |
▼ 2017/11/02(木) １１月２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊カレーライス （むぎごはん・カレールウ） ＊ふくじんづけ ＊フレンチサラダ こんだてのポイント＜カレーライス＞ カレーはインド料理です。日本には、インドからイギリスに伝わったカレーが入ってきました。ごはんにカレーをかけたものは、カレーライスと呼ばれ、日本の家庭料理の代表になっています。学校のカレーは大きな大きなお釜で煮込みます。味わって食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（北海道） ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊豚肉（静岡県） ＊レタス（茨城県） |
▼ 2017/11/01(水) 11月1日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊はっぽうさい ＊じゃがいものちゅうかサラダ こんだてのポイント＜じゃがいものちゅうかサラダ＞ じゃがいもは１６世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが日本では見慣れないじゃがいもは、最初、うけいれられませんでした。ところが１８世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。ヨーロッパからインドそしてジャガルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめごろジャガルタから長崎に伝わりました。今日はじゃがいもを細く切って蒸したものを中華サラダにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（北海道） ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊きゅうり（埼玉県） ＊豚肉（静岡県） |