| | | 今日のこんだて *牛乳 *キムチチャーハン *餃子 *中華いため *中華コーンスープ *ブルーベリーゼリー
こんだてのポイント 〈キムチチャーハン〉 キムチを炊き込みご飯にしました。朝鮮半島では「野菜の塩漬け」を意味する「沈菜」が長い年月が経つうちに、沈菜→キムチの形に変わりながら、「キムチ」として定着したと言われています。キムチは発酵食品です。野菜の生産が少ない冬場に、ビタミンA、B、Cをとることができます。また、キムチはいろいろな食材が使われているため、それらの栄養をとることもできます。体の働きをよくするのにとても役立つ食品です。 |