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中郷小学校の給食

2018/07/02(月) 7月2日の給食

1807021202331.jpg今日のこんだて
*牛乳
*麦ごはん
*マーボーなす
*お好み豆
*豆腐チンゲンサイのスープ*メロン

こんだてのポイント
〈マーボーなす〉
なすは、英語でeggplant(エッグプラント)といいます。これは、「卵のなる植物」という意味で、なすが実になった様子が卵の形に似ているからです。今日は、なすと豆腐をつかって、ピリ辛にいためたマーボなすです。
1807021202322.jpg主な食材と産地
*メロン(茨城)
*たまねぎ(三島)
*葉ねぎ(三島)
*チンゲンサイ(浜松)
*にんじん(千葉)

7月栄養目標  
「暑さに負けない体を作る食事をしよう」です。