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向山小学校の給食

2015/12/02(水) 12月2日の給食

1512021201031.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆豆腐のカレー煮
 ☆グリーンサラダ
 ☆りんご

とうふは、大豆加工食品の一つです。大豆を水に浸してひきつぶし、煮てこした豆乳に凝固剤をいれて固めます。つるっとして口あたりがよく、大豆のかたい部分がとりのぞかれているので食べやすくなります。今日はカレー味で煮込みました。ごはんにもピッタリなおかずです。
☆おもな食材の産地☆
 ・りんご(山形県)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・キャベツ(三島市)
 ・レタス(神奈川県)
 ・ぶたにく(静岡県)
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