▼ 2019/02/27(水) ２月27日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆セルフ親子丼 麦入りごはん 親子丼の具 ☆大根の和風スープ ☆デコポン 給食のポイント 白菜の軸に黒い点々があることがありますが、見たことはありますか？黒い点々は見た目のとおり「ごま症」といい、白菜にとってストレスになる栽培環境があった時に、起きる生理的な反応です。黒い点々自体は白菜がもっているポリフェノールの１つです。菌やカビなどではないので、食べても問題ありません。今日は和風スープに使いました。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・たまねぎ（三島市） ・デコポン（熊本県） ・大根（三島市） ・白菜（三島市） ・鶏肉（宮崎県） |