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向山小学校の給食
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2012/01/11(水)
1月11日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆ごはん
☆生揚げの五目煮
☆わかめスープ
☆プルーンヨーグルト
生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われます。
今日のお話ランチメニューは、絵本「権大納言とおどるきのこ」から生揚げの五目煮です。
☆主な食材の産地☆
・白菜(三島市産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
・葉ねぎ(三島市産)
・豚肉(静岡県産)
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