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向山小学校の給食
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2010/07/21(水)
7月21日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆まぐろと大豆のナッツあえ
☆ワンタンスープ
まぐろと大豆のナッツあえ
まぐろには「ホンマグロ」「メバチマグロ」
「ビンナガマグロ」などの種類があります。
中でもホンマグロは体長3m、重さ300〜
600kgの海の王者です。まぐろには、脳
の働きをよくする「DHA」や血液をサラサ
ラにする「EPA」などが多く含まれています。
今日は、そのまぐろを油で揚げて、しょうゆ
とさとうで甘辛く味つけした中に、油で揚げ
た大豆とカシュナッツを入れました。
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