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向山小学校の給食
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2010年7月の日記
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2010/07/28(水)
7月28日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆肉じゃが
☆えだまめ
☆具たくさん汁
☆冷凍みかん
今日の肉じゃがのじゃがいもは、「みしまばれいしょ」です。JA三島函南の教育事業の一環で無償でいただきました。子どもたちも「おいしい」「おいしい」といってたくさん食べていました。
今日は、夏休み前の最後の給食でした。
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2010/07/27(火)
7月27日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆キムチチャーハン
☆ぎょうざ
☆中華炒め
☆肉団子スープ
☆すいか
スイカ
今日のスイカは、函南町の平井の
スイカです。平井のスイカは、6月中
旬から8月上旬ころまでに毎年約6
万個が出荷されます。平井のスイカ
は、あまくシャリシャリとした食味が
特徴です。味わって食べましょう。
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2010/07/26(月)
7月26日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆スタミナ丼
☆すまし汁
☆茹でもろこし
スタミナ丼
今日は土用の丑の日です。土用の丑といえば
うなぎを食べる風習があります。これが広まっ
たのは、江戸時代で、平賀源内という学者がう
なぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始ま
りだといわれています。うなぎには、ビタミンC
を除いたビタミン類がまんべんなく含まれてい
ます。さらにカルシウムや亜鉛、鉄などのミネ
ラル分も豊富です。このあたりが、夏の活力源
と言われる理由なのかもしれません。
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2010/07/23(金)
7月23日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆がんもの煮つけ
☆ごまあえ
☆けんちん汁
☆フルーツゼリー
がんもの煮つけ
がんもどきは、水気をしぼった豆腐
に、すったやま芋をつなぎとして入れ、
にんじん,ごぼう,わかめなどをまぜ合
わせ形を丸く整えて揚げたものです。
がんと言う鳥の肉に味をにせて作った
ことからこの名前がつきました。
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2010/07/23(金)
7月22日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆とうもろこしご飯
☆さばのカレーチーズ焼き
☆きんぴら
☆みそ汁
☆メロン
さばのカレーチーズ焼き
さばには、皮とふつうの肉との間に
赤黒い「血合」という部分が多くあり
ます。この血合いがたくさんある魚
は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、
サンマなどがいます。血合い肉は
血をつくる大切な栄養素が多くふく
まれています。これらの魚は、長い
距離をおよぐので血をいっぱいふく
んだ赤い色の肉をしていて、赤身魚
とよばれています。
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