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向山小学校の給食

2016/06/30(木) 6月30日の給食

1606301816371.jpg◎献立◎
 ☆ひじきごはん
 ☆牛乳
 ☆さけの西京焼き
 ☆にびたし
 ☆すまし汁

給食のポイント
さけの身は、赤い色をしていますが、実は白身の魚です。身が赤い理由は、海で食べるえさにアスタキサンチンという赤い色をしたものがふくまれているからです。この色は、私たちの体の中で目の機能を正常にして、ひふを健康にするビタミンAとして働きます。今日は鮭をみそで味付けし西京焼きにしました。
今日の給食の牛乳・お米・こまつな・いんげん・キャベツ・葉ねぎは、静岡県や三島市でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・こまつな(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・さけ(北海道)
 ・たまねぎ(香川県)
 ・いんげん(三島市)
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