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向山小学校の給食

2017/02/22(水) 2月22日の給食

1702221607471.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆さけのさいきょうやき
 ☆あおなとひじきのにびたし
 ☆けんちんじる
 ☆みかん

給食のポイント
 今日は、黒米をつかったごはんです。黒米には、なすのむらさき色と同じアントシアニンというものがはいっています。アントシアニンには、細胞が古くなるのをふせぐ働きがあります。黒米は、古代米の一つで古くからある稲の一種です。今日の給食の牛乳・お米・だいこん・さといも・みかん・こまつな・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・こまつな(三島市)
 ・さといも(三島市)
 ・えのきたけ(長野県)
 ・はねぎ(静岡市)
 ・みかん(西浦)
 
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