▼ 2009/09/09(水) ９月９日
【給食メニュー】
 | 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・なす 「なすが苦手だけど、食べた」と言う声が何度か聞こえました。いろんな調理法ができる味わい深いなすを、好きになってほしいです。 |  | |||
| 献立 ごはん 牛乳 マーボーなす トマトと卵のスープ 梨 味付き小魚 |  | なすは夏にたくさんとれる野菜です。原産地はカレーで有名なインドです。 水分がたくさん入っているので、炒めるとかさがへります。 油とよく合うので炒め物にすると、とてもおいしくなる野菜です。なすだけを炒め火を通してから、他の材料に加えました。すこし、ぴりっとした味付けが夏においしい、マーボーなすです。 |