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北上小学校の給食

2009/11/19(木) 11月19日

0911191725221.jpg献立
ご飯
牛乳
たらのカレー揚げ
きんぴらごぼう
さつまいもの味噌汁

三島産の野菜
・小松菜
0911191725222.jpgたらがからっと揚がりました。揚げたてあつあつだったクラスもあったと思います。毎回人気のカレー揚げです。 

☆ポイント☆
たらは、冬が旬の魚です。
口が大きい魚で、魚の中でも特に大食いする魚として知られています。「たら腹食う」という言葉の語源にもなっています。約90種類が日本近海にいます。その中でも「真だら」と「すけとうだら」が有名で、切り身にして食べているのが「真だら」で、「たらこ」と呼ばれるのが「すけとうだら」のたまごのことです。