▼ 2009/12/17(木) １２月１7日
【給食メニュー】
 | 献立 親子丼 牛乳 ごぼうサラダ みかん（西浦の青島みかん） 三島産の野菜 ・ごぼう | ||
 | 親子丼の卵がふわっふわでした！コツは「卵を入れてから弱火でゆっくり煮ること」です。 全校でごはんの残りも100ｇ、親子丼の残りも100ｇだけでした。ごぼうサラダも大人気で見事に残菜０でした（うれしい！） ごぼうサラダの作り方をご紹介します。ごぼうときゅうりとにんじんをそれぞれ茹でて、冷まし、マヨネーズにすりごま、酢、砂糖、塩、こしょうを加えたソースで和えます。ごぼうを程よい固さに茹でるのがポイントです。 |