北上小学校の給食

献立
ジャージャーめん
牛乳
こまつなとコーンのおひたし
きなこ豆

三島産の野菜
こまつな
葉ねぎ
白菜

ポイント
おひたしに入っている緑色の野菜がこまつなです。緑黄色野菜に分けられます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあります。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにしたり、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあります。
きなこ豆は、ゆでた「大豆」に、かたくりこをつけて油であげて、きなこをまぶしています。かりっとして、大人気でした。