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北上小学校の給食

2013/04/23(火) 甘藷みしまコロッケです!!

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 rainbow 今日の献立 rainbow

  たけのこごはん    牛乳
  甘藷みしまコロッケ
  煮浸し
  みそ汁

 megaphone ひとくちメモ heart

 毎月23日はふるさと給食の日です。いつもより地場産物を多く取り入れ、地産地消を心がけた給食にしました。
今日は三島でとれたさつまいもを使った"みしまかんしょコロッケ"です。三島かんしょは、三島市の箱根西麓地区で富士山のめぐみをたっぷりと受けて育まれたおいしいサツマイモのことです。三島かんしょは昔、全国のさつまいものねだんを決めるほどの有名なさつまいもでした。甘さを表す糖度がなんと14度もあり、これはマスクメロンやイチゴと同じだそうです。三島のおいしい薩摩芋を使ったコロッケを味わってください。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ だいこん(千葉県産)
  ・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
  ・ もやし(御殿場市産) 
  ・ ゆでたけのこ(三島市産 生産者の遠藤さん)
  ・ はねぎ(三島市産)