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北上小学校の給食
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2008/11/21(金)
11月21日の給食
【
給食メニュー
】
献立
わかめラーメン
牛乳
とりと野菜のあえもの
小魚アーモンド
三島産の野菜
はねぎ
こまつな
キャベツ
ポイント
今日のあえものは鶏肉に下味をつけてから蒸したものと、こまつななどの野菜をいっしょにあえてあります。
ドレッシングには、ピーナツバターとトウバンジャンが入っているのが、この料理の特徴です。東南アジアにあるインドネシアのサラダの味付けでガドガドソースという名前のソースがあるのですが、そのソースがもとになっています。
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