▼ 2008/11/06(木) １１月６日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 五目炊き込みご飯 牛乳 にじますのおろしがけ じゃがいもとわかめのみそ汁 みかん（三ケ日） 三島産の野菜 はねぎ だいこん ポイント にじますは、サケ科の仲間の淡水魚です。静岡県の富士宮市が、養殖にじます生産量の日本一です。養殖に必要な湧水が非常に豊富なことがその理由です。今日のにじますも富士宮のにじますです。 にじますはおもさが120〜140ｇ程のサイズの時は、身は白身の魚ですが、2〜3年程たち、2〜3kgぐらいの大型になるほど、あぶらがのりサケによくにたピンク色になります。 |