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2009年1月の日記
▼ 2009/01/08(木) １月８日(木）
【給食メニュー】
 | 献立 ポテトミートサンド 牛乳 野菜ソテー りんご おしるこ 三島産の野菜 ほうれんそう キャベツ ポイント 毎年１月１１日は鏡開きの日です。鏡開きには前の年の無事を神様に感謝して、お供えした鏡もちを割って、お雑煮やおしるこにして頂きます。 今日は鏡開きには、少し早いですが、おしるこにしました。 おしるこには小豆をたくさん使っています。小豆は、炭水化物、ビタミン、カルシウム、カリウム、食物繊維など、たくさんの栄養素が入っています。 |
▼ 2009/01/07(水) １月７日の給食
【給食メニュー】
 | 三島産の野菜 ・ごぼう ・七草 三島市の箱根西麓では、七草をたくさん栽培しています。今日の七草も三島でとれた七草です。 |  | |||
| 献立 七草がゆ 牛乳 肉まん あつやきたまご きんぴら こざかなアーモンド |  | １月７日の朝は七草がゆを食べる風習があります。七草とは、芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）です。七草がゆには１年間、病気をしないで元気にすごせるようにと願う意味があります。また、正月のごちそうで弱り気味の胃を休めるという意味もあります。 |