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北上小学校の給食

2009/05/21(木) 5月21日の給食

0905211450211.jpg献立
じゃこめし          
牛乳
揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
じゃがいもとわかめの味噌汁 
ミルメーク

三島産の野菜
・小松菜
・さやいんげん

ポイント
揚げだし豆腐は、豆腐の水気を切り、片栗粉をつけ油で揚げます。人参・玉ねぎ・たけのこ・きのこ・さやいんげんで野菜のあんかけをつくり、からりと揚げた豆腐に野菜あんかけをかけて食べる料理です。
じゃこめしには最後に炒ったごまを入れました。香ばしくておいしいじゃこめしです!