▼ 2009/06/11(木) ６月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 ししゃもフライ ごまあえ 豚汁 メロン 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・小松菜 ・大根 ・キャベツ | ||
 | ごまを香ばしく炒っています。 みなさんは「ひらけごま！」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか。千年ぐらい前のアラブの物語に、どうしておまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか？それは、ごまには神秘的な力があると考えられていたからです。また、ごまを収穫する時にさやを乾燥させると、さやがパリッと割れて、中のごまがはじけ出ます。このことから「ひらけごま！」とは、パッと勢いよく開く様子を表しているともいわれています。 日本や中国では仙人の食べ物とか、不老長寿の秘薬と言われてきました。 |