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北上小学校の給食

2009/06/23(火) 6月23日の給食

0906231359241.jpg献立
ひじきごはん         
牛乳
里芋コロッケ
小松菜の煮浸し 
かきたま味噌汁

三島産の野菜
・さやいんげん
・葉ねぎ
・小松菜
0906231359242.jpg今日はひじきが持ってるパワーについてお話します。ひじきにはどんな栄養素が入っているのでしょうか?
おなかの調子を整える「食物繊維」や、貧血を防ぐ「鉄分」や、骨を強くする「カルシウム」など、いろいろな栄養素が入っています。だから、給食で時々ひじきが登場するのです。今日はとり肉や干ししいたけと一緒に炊き込んだ「ひじきごはん」です。
回転釜2台で炊きました。