| | | **献立** 牛乳 ななくさがゆ あつやきたまご きりぼしだいこんのソースいため てづくりりんごケーキ あじつきこざかな
♪献立のポイント♪ 1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥(かゆ)を七草粥といいます。1月7日に食べる七草がゆには、お正月のごちそうで疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという意味があります。
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