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北上小学校の給食
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2013/05/08(水)
おさかな、バリバリ!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
むぎごはん
牛乳
きびなごフライ
ごま和え
みそ汁
ひとくちメモ
みそは、大豆・こうじ・塩をまぜあわせて発酵させた日本の伝統食品です。昔は、貴重なたんぱく源として各家庭でみそをつくり、どんなときにもみそだけは仕込みを欠かすことなく、大切に食べていたそうです。みそには乳酸菌というおなかの調子を整えてくれる菌がいます。信州みそ・名古屋みそ・仙台みそなどいろいろなみそがあります。日本の食生活を支えてきたみそを積極的にとりいれましょう。
主な食材の産地
・ じゃがいも(鹿児島県産)
・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
・ キャベツ(三島市産)
・ はねぎ(三島市産)
・ たまねぎ(佐賀県産)
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