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北上小学校の給食

2013/05/09(木) 豆腐が、カレーの中に入っちゃった!!

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rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  豆腐のカレー煮
  シーフードサラダ
  アーモンドフィッシュ

megaphone 今日の献立 heart

 豆腐の8割〜9割は、水分です。残りの1〜2割が大豆からできています。豆腐屋さんやスーパーで、1丁という単位で売られていますが、1丁の豆腐を作るのに、木綿豆腐で、350粒、絹ごし豆腐で、450粒の大豆が使われるそうです。今日のカレー煮には、全校分で70丁の豆腐を使いました。65丁というと重さにすると32.5kgにもなります。残さず食べましょう。
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    bell 主な食材の産地 bell

  ・ たまねぎ(佐賀県産)
  ・ キャベツ(三島市産)
  ・ きゅうり(伊豆市産)  
  ・ レタス(茨城県産)
  ・ にんじん(静岡県産)