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2013/10/10(木)
小松菜をスープにしました!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦入りごはん
すぶた
豆腐と小松菜のスープ
鮭ぱっぱふりかけ
ひとくちメモ
今日の『スープ』に入っている緑の野菜はこまつなです。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにしたり、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
・ ピーマン(茨城県産)
・ にんじん(北海道産)
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