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北上小学校の給食

2013/10/21(月) お豆のコロッケです!

1310211406261.jpg  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    鮭ときのこのピラフ
    白花豆コロッケ
    野菜ソテー
    きのこスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 きのこは、世界中でよく食べられており、栽培も盛んです。特有の香りやうま味、歯ごたえに人気があります。一方、毒キノコにも、殺虫剤や漢方薬として有効利用されています。きのこは、毒があるものと毒がないものの区別が難しいので、野生のきのこには、注意が必要です。

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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ しめじ(長野県産)
   ・ はねぎ(三島市産)