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山田小学校の給食

2009/12/11(金) 12月11日の給食

0912111421231.jpg・さつま芋ごはん
・トンクドウフ
・味噌汁
・牛乳

☆さつま芋ごはん☆

さつまいもにはビタミン類が豊富にふくまれています。さつまいものビタミンはでんぷんに覆われているので調理をしてもあまり減りません。またさつまいもにはじゃがいもの2倍もの食物繊維が含まれ「便秘の解消」に役立ちます。貯蔵することにより甘みがますのも特徴です。
今日はごはんといっしょに炊き込みました。