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2009年11月の日記
▼ 2009/11/20(金) １１月２０日の給食
【給食メニュー】
 | ・味噌ラーメン ・大学芋 ・おひたし ・牛乳 ☆大学芋☆ さつまいもはあまみがあり、ホクホクして味が栗ににているので、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。 さつまいもにはでん粉が多く、体を温めて力のもととなります。また、お腹の調子をよくする食物せんいも多くふくまれています。 |
▼ 2009/11/19(木) １１月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ・バターライス ・いかドリア ・フレンチサラダ ・ブルーベリーゼリー ・牛乳 ☆いかドリア☆ いかは淡泊な味が特徴で、血をきれいにしたり、肝臓の働きを助けてくれる『タウリン』や、味がちゃんとわかるようにしてくれる『亜鉛』がたっぷり入っています。 今日の『イカドリア』には『いか』以外にも、しめじ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、コーンなどの具が入っています。 |
▼ 2009/11/17(火) １１月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ・コーンピラフ ・白花豆コロッケ ・キャベツのソテー ・やさいスープ ・みかん ・牛乳 ☆キャベツのソテー☆ 今日はソテーに使っているキャベツの話をします。キャベツにたくさん入っている栄養素の名前で、ビタミンＵ（ユー）別名をキャベジンという成分があります。キャベジンは胃腸の病気の予防をしてくれます。胃腸の具合が悪い時にとても効き目があります。 |
▼ 2009/11/16(月) １１月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・味噌おでん ・マカロニサラダ ・かつおふりかけ ・牛乳 ☆みそおでん☆ おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといもとたくさんの食材を煮込んであります。味がしみるようにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。 今日は味噌だれをかけて、食べる味噌おでんです。 |
▼ 2009/11/13(金) １１月１３日の給食
【給食メニュー】
 | ・ゆかりご飯 ・さわらの照り焼き ・野菜ソテー ・きのこ汁 ・牛乳 ☆きのこ汁☆ きのこじるには、ぶなしめじ・えのきたけ・たもぎたけなど、３種類のきのこが入っています。 きのこは食物せんいが豊富で、お腹の中をきれいにお掃除してくれます。 |