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2009年12月の日記
▼ 2009/12/08(火) １２月８日の給食
【給食メニュー】
 | ・すきやきご飯 ・大豆コロッケ ・野菜ソテー ・味噌汁 ・牛乳 ☆野菜ソテー☆ 野菜には体の調子を整えてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。野菜をたくさん食べるとお腹のお掃除をしてくれます。 野菜を油で炒めると生野菜よりも量を多く食べることができ、栄養の吸収もよくなります。 |
▼ 2009/12/07(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・鯖の塩焼き ・にびたし ・けんちん汁 ・牛乳 ・みかん ☆さばの塩焼き☆ さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。 給食で、さばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、煮付け、おろしかけなどの献立に使われます。今日は、さばを塩焼きにしました。 |
▼ 2009/12/04(金) １２月４日の給食
【給食メニュー】
 | ・かき揚げうどん ・おひたし ・牛乳 ☆ かきあげ☆ かきあげは、魚介類ややさいなどをあわせて、ころもとともに揚げた天ぷらの一種です。 今日は、えび・いかと玉ねぎ・葉ねぎなどの具を入れました。うどん汁にのせて、かき揚げうどんにして食べましょう。 |
▼ 2009/12/03(木) １２月３日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・煮込みおでん ・グリーンサラダ ・ちりめん佃煮 ・牛乳 ☆煮込みおでん☆ おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。 今日は大根、人参、こんにゃく、昆布、ちくわ、さつま揚げ、里芋、卵とたくさんの食材を煮込んであります。根っこの野菜は食べると体を温める働きがあります。味がしみるようにゆっくり煮込んでありますので、寒い冬にはたくさん食べて体を温めましょう。 |
▼ 2009/12/02(水) １２月２日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・焼き肉 ・中華コーンスープ ・牛乳 ・みかん ☆ 焼き肉☆ 今日の焼き肉には豚肉が使われています。豚肉にはビタミンＢ１がたくさん含まれているので、疲れている時や、食欲がなくイライラしているときに食べると疲れにくくしてくれる効果があります。 特に、玉ねぎや葉ねぎ・にんにくなどといっしょに調理して食べると、ビタミンＢ１が効率よくとれます。 |